26.06. Kochen für einen Detektiv

Mein Mann ist Detektiv. Er hat seine Berufung zum Beruf gemacht und arbeitet nun schon lange für die Detektei S.E.S. Ans seinen freien Tagen ist mein Schatz ein Genießer, der auch mal gerne selber in der Küche steht, um für uns alle zu kochen. Nur an den Tagen, an denen er unterwegs ist, ist das mit dem Kochen so eine Sache. Nicht, dass ich nicht gerne koche. Aber selbst, wenn er anruft, dass er in  …

24.06. Kochkarriere im Fotobuch

Jeder Kunde, der bei Pixum bestellt, kann sein Fotobuch ganz individuell gestalten. So ist es auch möglich, seine Lehre und seinen Berufsverlauf, Themen über die es bestimmt einige Bilddokumente gibt, in einem solchen Fotobuch festzuhalten. Als Koch bietet sich gleich noch die Gelegenheit an, ein kleines Rezeptbuch mit den Erinnerungen zu verbinden.
Der Bildband über die berufliche Karriere als Koch beginnt mit einem Foto vom ersten Tag der Ausbildung. Die Prüfungen im Rahmen der Ausbildung, das  …

10.06. Kochgeschichte

Meine Freundin und ich besuchten vorletzten Sonntag eine Veranstaltung, die in einem Seminarraum eines Gastbetriebes stattfand. Es ging um gesunde, bewusste Ernährung, ein sehr heikles Thema, das auch ich gerne unterrichte.Als wir den Saal betraten, lag bereits frisches Vollkorngebäck auf den Tellern. Nachdem sich die gemütliche Stube gefüllt hatte, hörten wir ein kurzes, informatives Referat über richtige Ernährung:Die Nahrungsmittel, die wir zu uns nehmen, sollen möglichst frisch sein und unbearbeitet, also nicht konserviert, eingefroren, denaturiert,  …

25.05. Endlich die passenden Grills gefunden

Wenn Wirte sich dazu entschließen, einen Biergarten zu betreiben, in welchem sie nicht nur Getränke ausschenken, sondern auch gegrillte Köstlichkeiten für ihre Gäste auf die Karte setzen wollen, wird es vielleicht einige Zeit dauern, bis sie die richtigen Grills gefunden haben, mit denen sich ihre Vorstellungen auch professionell in die Tat umsetzen lassen. Mancher Gastronom, der zunächst aus Kostengründen zu einer Übergangslösung greift, wird bald feststellen, dass die günstigen Geräte mancher Situation nicht gewachsen sind.  …

13.10. Nahrungsergänzungsmittel für Bodybuilder

Bodybuilder haben in der Regel nicht sehr viel Freizeit.
Ihr Hauptaugemerk in der Freizeit geht nämlich mit Training und Ernährung drauf.
Es ist ja so, dass insbesondere auch Bodybuilder ihre Mahlzeiten gut über den Tag verteilt einnehmen sollen.
Empfohlen werden 3 Hauptmahlzeiten und mindestens 3 Zwischenmahlzeiten. Diese Zwischenmahlzeiten bestehen zwar in der Regel nur aus einem Proteindrink, doch zwischen Ernährung und Training sollte doch eine kleine Pause eingelegt werden.
Außerdem ist es gerade für Bodybuilder wichtig auf eine gesunde  …

01.09. Kaffee kochen am Montagmorgen

Wie wenn es nicht schon schlimm genug wäre, dass heute Montag ist und das Wochenende wie immer viel zu kurz war, hat mich heute morgen auch noch meine Senseo-Kaffeemaschine mehr oder weniger im Stich gelassen.
Die Tasse war nur halb voll und hatte keinen Schaum - ist wohl eine bekannte Senseo Altersschwäche.
Ich hab mir nur gedacht “Wenn ich jetzt auch noch ohne Kaffee ins Büro muss, ist der Tag gelaufen, bevor er überhaupt angefangen hat.”
Also schnell  …

28.08. Backrezepte kostenlos im Internet finden

Da ich nicht wirklich gut kochen kann, aber ja bekanntlich jeder essen muss, man sich auf Dauer aber nicht von Fertigprodukten und Fast-Food ernähren kann und die Erklärung in so manchem Kochbuch nicht immer verständlich geschrieben ist, habe ich einfach mal im Internet recherchiert.
Ich war erstaunt, wie viele Seiten unter den Suchbegriffen Kochrezepte und Backrezepte kostenlos von Google gefunden wurden.
Die Palette an Angeboten reichte von einfachen Kochrezepten, über Dessertrezepte und Cocktailrezepten, bis hin zu gesunden  …