10.09. Wie gewöhnt man Kinder an gesunde Ernährung?
Viele Eltern stellen sich immer wieder die Frage, wie sie ihr Kind am besten an eine gesunde Ernährung gewöhnen, dabei ist die Antwort so einfach.
Eigentlich gibt es mehrere Antworten auf diese Frage.
Zum einen gibt es 10 Regeln für eine gesunde und vollwertige Ernährung (übigens auch geeignet zum abnehmen).
Dann ist es sehr wichtig, dass Familien ihre Mahlzeiten gemeinsam einnehmen. Das gemeinsame Essen mit Vater, Mutter und eventuellen Geschwistern schafft auch Freude am Essen.
Zum Anderen sollte man natürlich mit Rücksicht auf deren Gesundheit Kinder von Anfang an daran gewöhnen, die Speisen mit zu essen, die gekocht werden, statt die Kinder zum Beispiel mit Kartoffeln und Möhrchen aus dem Glas zu ernähren. Kinder können nur Geschmack an dem Essen entwickeln, das zu Hause gekocht wird, wenn sie es vom ersten Tag an genau in dieser Form mitessen.
Hat man einmal nicht so viel Zeit zum kochen, kann man auch Tiefkühlgemüse oder Obst verwenden, denn sie besitzen einen sehr hohen Nährstoffgehalt, da sie in den meisten Fällen sofort nach der Ernte eingefroren werden.
Auch ein wichtiger Punkt, den man wirklich nicht diskutieren muss: Süßigkeiten. Diese sollten auf keinen Fall im Überangebot genehmigt werden. Kinder lieben Süßes und wenn man ihnen die Wahl lässt, werden sie auf jeden Fall den Schokoriegel dem gesunden Apfel vorziehen. Als kleine Zwischenmahlzeit sollte man also ruhig den süßen Keks einfach weglassen und dem Kind statt dessen lieber eine Banane reichen oder einen Apfel, ein paar Erdbeeren oder eine Kiwi.
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